Los hornos-barbacoa funcionan con carbón y están compuestos de dos piezas. En la parte de abajo se encuentra el hogar y la parte superior es una cúpula que dispone de una puerta y termómetro. Están elaborados a mano con barro refractario.
Tamaños:
Ø=55 cm → parrilla de 44 cm
Ø=60 cm → parrilla de 48 cm
Ø=65 cm → parrilla de 55 cm
